｢福が渡る｣という願いをこめて名付けられた｢福渡せんべい｣。ドイツのバッフェルという焼き葉子をアシシジした香ばしい洋風せんべいに、ほのかなしみのクリームをはさみこんだ、軽やかで、さわやかで、そして、上品なお菓子です。サクサク、サクサクと響く音もどこか楽しげ｡ついにはこの歯ごたえがやみつきになり、次へ次へと手が伸びちゃう不思議なお菓子でもあります。紅茶や緑茶とご一緒に召し上がれ。鎌倉駅の真正面に建つ、古きよきレンガ造りの鎌倉ニュージャーフン。創業15周年の折に記念と感謝のしるしとして生まれたのが、この「かまくらカスター」です。今ではお店では一番の人気者。ハチミツ入りのスポンジはふっわふわで口に含むと、まろやかなカスタードクリームがどっとあふれ出て、口の中は幸せ感でいっぱいに。カスタードクリームのほか、紅茶、チョコ、グレープフルーツ、ヨーグルト味があります。
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